Le Piantagioni del Caffe Los Bellotos 100% арабика кофе в зернах 500 г

Усадьба Los Bellotos расположена в западной части вулкана под названием Серро-Верде и была куплена Cafè Pacas в 2012 году.

История предприятия семьи Пакас насчитывает пять поколений и насчитывает 150 лет. Сегодня Café Pacas состоит из различных ферм, и на одной из них был открыт сорт Pacas.

Эта ферма получила свое название от знаменитых, великолепных, находящихся под угрозой исчезновения деревьев Беллотос, которые легко растут вокруг фермы и создают густую тень для приготовления кофе.

Ферма также выходит окнами на вулкан Изалько, который защищает кофейные деревья от ветра.

Утром работы на этой ферме начинаются раньше обычного. Причина в том, что во второй половине дня на ферму проникает туман, ухудшающий видимость.

Руперто Бернардино Мерче - управляющий фермой и верит в доброту людей. Ему удалось создать команду трудолюбивых (устойчивость к кофейной ржавчине чрезвычайно низкая), одухотворенных людей, которые прилагают большие усилия для производства потрясающего кофе.

Усадьба Лос Беллотос - одна из самых красивых и ухоженных ферм, которые мы когда-либо посещали, и именно здесь был открыт знаменитый сорт Бернардина!